Popis
Staré ovocné odrůdy, zastoupené jak v ovocných sadech, zahradách a alejích, tak i ve volné krajině, jsou odedávna nedílnou součástí naší krajiny. V mnoha oblastech však ovocné stromy z krajiny zmizely. Staré odrůdy byly navíc průběhu let nahrazeny nově vyšlechtěnými komerčními odrůdami, které jsou často geneticky úzce příbuzné. Tím došlo k výraznému ochuzení genofondu a zúžení nabídky odrůd ovoce, jakož i k ohrožení biodiverzity.
Nakladatelství
Venkovský prostor