Antikvariát

Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti

Kód: A10-168 | Autor: Adámek, Preininger, Smotlacha
Jak konzervovat potraviny mrazemDetailní informace
Cena75 Kč
Dostupnost: Skladem
Popis

Zmrazené potraviny a jejich příprava v domácnosti : určeno pracovníkům v závodních jídelnách, restauracích, dietních a nemocničních kuchyních, zaměstnancům v obchodech s potravinami a učební pomůcka pro průmyslové školy potravinářské technologie Brožura seznamuje s výrobou zmrazených potravin a podává návod, jak s nimi zacházet v prodejnách, domácnostech a v podnicích pro společné stravování.

Formát
21 cm
Ilustrace
foto
Jazyk
cz
Místo
Praha
Nakladatelství
SZN
Rok
1962
Stav
bezvadná až nečtená
Počet stran
176
Vazba
obrož
Vydání
2

Praktické rady

Dozvíte se v naší poradně

Jak správně pečovat o knihy?

Jak hodnotit stav knih a jak správně knihy nabízet do antikvariátu?

Novinky na váš e-mail

Buďte o krok napřed! Nové knihy na skladě pravidelně v e-mailu.

Odesláním formuláře souhlasím se zpracováním osobních údajů.