(1885–1946) Česká autorka kuchařek, odbornice na domácnost, pedagožka a průkopnice moderní výživy a domácí ekonomiky.
Plným názvem Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů
První vydání 1924
Později mnohokrát rozšířeno a reedováno
Dodnes považována za „českou kuchařskou bibli“
Jak správně pečovat o knihy?
Jak hodnotit stav knih a jak správně knihy nabízet do antikvariátu?